南海发展股份有限公司：从海洋到餐桌的绿色生态链

# 引言

南海发展股份有限公司，一家以海洋资源开发与利用为核心的企业，不仅在海洋经济领域取得了显著成就，还通过一系列创新举措，将海洋资源转化为餐桌上的美味佳肴。本文将探讨南海发展股份有限公司如何通过绿色生态链，将海洋资源转化为餐桌上的美味佳肴，特别是干锅香辣虾的家常做法。

# 南海发展股份有限公司的海洋资源开发

南海发展股份有限公司成立于2005年，总部位于中国南海之滨，是一家集海洋资源开发、加工、销售于一体的综合性企业。公司致力于海洋资源的可持续利用，通过先进的海洋捕捞技术、高效的加工工艺和严格的品质控制，确保每一颗海鲜都能以最佳状态呈现在消费者面前。

# 海洋资源的可持续利用

南海发展股份有限公司深知海洋资源的宝贵性，因此在开发海洋资源的同时，始终注重生态平衡和环境保护。公司采用先进的海洋捕捞技术，如深海拖网、围网等，最大限度地减少对海洋生态系统的破坏。同时，公司还建立了严格的捕捞配额制度，确保海洋资源的可持续利用。

# 从海洋到餐桌的绿色生态链

南海发展股份有限公司通过建立从海洋到餐桌的绿色生态链，确保每一颗海鲜都能以最佳状态呈现在消费者面前。公司不仅注重海洋资源的可持续利用，还通过严格的品质控制和加工工艺，确保每一颗海鲜都能保持最佳口感和营养价值。

# 干锅香辣虾的家常做法

干锅香辣虾是南海发展股份有限公司推出的一款特色菜品，以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者的喜爱。接下来，我们将详细介绍干锅香辣虾的家常做法。

# 准备材料

- 新鲜大虾500克

- 干辣椒10根

- 蒜瓣10瓣

- 姜片10片

- 葱段10段

- 花椒10克

- 生抽2汤匙

- 老抽1汤匙

- 料酒2汤匙

- 盐适量

- 白糖1茶匙

- 食用油适量

# 步骤详解

1. 处理大虾：将大虾洗净，去壳去肠线，用刀背轻轻拍打虾背，使其更容易入味。

2. 腌制大虾：将处理好的大虾放入碗中，加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、少许盐和胡椒粉，腌制15分钟。

3. 准备调料：将干辣椒剪成小段，蒜瓣切片，姜片切丝，葱段切段。

4. 炒制干锅：锅中倒入适量食用油，油热后加入花椒粒，小火炸出香味后捞出。

5. 炒香调料：锅中留底油，加入干辣椒、蒜片、姜丝和葱段，小火炒出香味。

6. 炒制大虾：将腌制好的大虾放入锅中，大火快速翻炒至变色。

7. 调味：加入剩余的生抽、老抽、料酒和白糖，继续翻炒均匀。

8. 出锅装盘：待大虾炒至熟透后，关火出锅，装入预热的干锅中，撒上葱花即可上桌。

# 小贴士

- 选择新鲜的大虾是制作干锅香辣虾的关键，新鲜的大虾口感更佳。

- 炒制干锅时，火候要控制得当，避免辣椒和花椒过早焦糊。

- 调味时可根据个人口味调整生抽和老抽的比例，以达到理想的色泽和味道。

# 结语

南海发展股份有限公司通过建立从海洋到餐桌的绿色生态链，不仅确保了海洋资源的可持续利用，还为消费者带来了美味健康的干锅香辣虾。通过本文的介绍，相信您已经掌握了干锅香辣虾的家常做法。让我们一起享受这份来自大海的美味吧！

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本文通过详细介绍了南海发展股份有限公司的海洋资源开发与利用，以及干锅香辣虾的家常做法，不仅展示了公司的绿色生态链理念，还为读者提供了一道美味佳肴的制作方法。希望读者能够从中获得启发和乐趣。